Omelet Spanyol

Bahan :
1 buah (250 gr) Kentang, kupas 1
 sdm margarin 50 gr bawang bombay cincang 
2 lembar daging asap, potong kecil 
50 gr paprika hijau, iris tipis 


 kocok jadi satu : 
3 butir telur ayam 
2 sdm krim segar 
1/2 sdt merica bubuk 
1 sdt garam 


Cara membuat : 
- Kukus atau rebus kentang hingga lunak, potong - potong 
- Panaskan margarin, dalam wajan bertangkai besi. Tumis bawang bombay hingga layu 
- Masukkana daging asap, aduk hingga layu 
- Tambahkan paprika, aduk hingga layu 
- Tuangkan telur kocok, masak dengan apikecil hingga pinggirnya membeku. Angkat. 
- Panggang wajan berisi omlet dalam oven panas selama 15 menit. 
- Angkat, potong - potong 


makanan ini cocok banget sama anak kosan yang jauh dari ortu, tapi tetep pengen makanan bergizi yang murah.. apalagi buat menu sahur..selamat mencoba !!

 sumber : detikfood