resep kue putri salju

kue unik ini, enaaaaak bangeet, pertama kenal waktu ane silaturahim kerumah sahabat,, jaman2 SMP.. kenangan nya banyaakkkk bangeeet :)

dirimu selalu dihati ku sahabat :). wah,, tp postingan kali ini bukan tentang galau2an,, :D, kali ini ane fokus untuk membahas resep yang berhasil ane terapkan, hasilnya maknyooooooooos :))

Bahan Kue Putri Salju :
175 gram margarin
3 kuning telur
100 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena

Untuk taburan
350 gram gula bubuk

Cara membuat Kue Putri Salju
1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara.

Untuk 400 gram

waktu pemanggangan dikira - kira aja.. jgn lbh dr 15 menit, ntr gosong hihihi..
selamat mencoba ^__^

 

Es Krim Goreng Ala master chef^_^

selama bulan Ramadhan, acara master chef nampilin cara membuat menu masakan untuk buka dan santap sahur.. asiiik dan g bikin bosen, karena yang ditampilin itu menu varian masakan,, yang bermanfaat dan mendidik, (mendidik biar pinter masak hihi :p), kayak menu berikut ini ni.. boleh dicoba buat menu berbuka :)

Es krim goreng
Bahan:
- Es krim aneka rasa (sesuai selera)
- lembaran roti tawar tanpa kulit
- 250 ml susu cair
- 4 putih telur dikocok lepas
- 150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat:
ambil lembaran roti tawar, lalu celupkan kedalam susu cair, asal lembek
lalu balut es krim dengan roti tawar, hingga membentuk bola.. semakin bulat semakin baik,,bungkus lagi dengan plastik agar rekatan nya kuat
lalu simpan bola eskrim tadi di dalam freezer selama 5 jam. sampai bola tadi benar - benar keras kayak batu :D
setelah bola eksrim siap, celupkan kedalam putih telur,, gulingkan kedalam tepung panir kasar,,
siapkan minyak,,, hingga benar - benar panas.. lalu masukkan bola eksrim yg telah di balut tepung panir.. goreng hingga berwarna coklat keemasan.. (hanya 10 detik).
Taraaaamm...
eskrim goreng siap disajikan^_^